Honey Dijon är en amerikansk DJ och musikproducent från Chicago som är känd för sitt arbete inom house- och technomusik, särskilt för sin djupa, soulful sound som blandar klassisk house med moderna elektroniska element. Hon är en framstående röst inom deep house-scenen och har blivit uppmärksammad för sitt arbete med att bevara och utveckla Chicagos musikarv.